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[綜合] 開店1年業績破億! 吳寶春麵包店回饋員工千萬元

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發表於 2013-3-20 23:11:57 |顯示全部樓層
吳寶春業績破億,回饋員工千萬。
記者鄭矞昕/綜合報導

世界麵包冠軍師傅吳寶春,在高雄落腳開麵包店已滿1年,人潮依舊不減,天天大排長龍,創造出一年一億元的營業額;吳寶春希望效法鼎泰豐,把員工當做家人一樣,提撥近千萬來做福利津貼,日前還推出兩種新口味麵包,並將部份收入將捐做公益,提供台灣麵包師傅出國參賽的經費。

吳寶春表示,希望把員工當做自己家人一樣,因此提撥近千萬元,提供教育訓練、年終獎金、聚餐,以及分紅等福利制度;因為所有員工的努力,麵包店業績才會好,員工每個月依照部門,頒發表現獎金外,甚至明年一月開始,還要用福利基金讓績效好的員工出國旅遊。

師傅也鼓勵員工多元化學習,邀請日語老師於公司開班授課,更鼓勵員工在職進修,盼望他的麵包店能夠成為培育選手的搖籃,使台灣的選手可以獲得更多國際獎項,透過台灣選手的專業,贏得外國人對我們的尊重。

除了栽培後進外,吳寶春日前推出兩種口味的新麵包「芒果貝果」和「松露野菇小法國麵包」,且這兩款麵包每賣出一個,就捐15元,給台灣師傅出國參加世界麵包比賽的經費,盼望台灣選手獲得世界麵包冠軍;讓大家吃到美味麵包之餘,還可以協助選手出國比賽。

鄭矞昕
2011年11月5日 16:20

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